O ministro de Saúde, Chen Zhu, afirmou ao se encontrar dias atrás com o diretor da Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA, Andrew Von Eschenbach, que a China deseja compartilhar com a comunidade internacional, inclusive os EUA, as informações sobre a segurança alimentar com uma "atitude aberta e transparente".

Chen reiterou que o governo chinês presta alta atenção à segurança alimentar. O Conselho de Estado chinês criou o sistema de junta interministerial sobre segurança alimentar, o grupo de liderança de qualidade e segurança de produtos e alimentos anexo ao Conselho de Estado chinês, determinando as responsabilidades das empresas, entidades administrativas e governos locais, reforçando as coordenações entre si, a fim de combater melhor as violações da lei.

Chen afirmou que o Ministério de Saúde deseja intensificar intercâmbios com a parte norte-americana na segurança alimentar e criar um mecanismo de cooperação sincero e estratégico.